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ARISSTO自推出意大利精品咖啡、革新的TeaPresso与1令吉咖啡机计划后，现在推出了另一项全新的创举，为大马的面包爱好者帶来一个全新的面包革命。

ARISSTO创办人兼总裁拿督林进活表示：“吃过面包厂新鲜出炉的面包的人，都会说新鲜出炉的面包是世上最好吃的美食之一，遗憾的是，90%的面包爱好者一生从未享受过从面包厂新鲜出炉的面包，因为大部分的人所吃到的面包都出炉已久，甚至已收藏数天。”

因此，ARISSTO首创“5分钟新鲜出炉的面包”，透过研发一项革新烘焙技术，就是希望让每一个人可以随时随地、只需5分钟就能享受到新鲜出炉的面包。他们也拒绝使用任何人造牛油、劣质面粉、人工添加剂与防腐剂，选用世界最顶级的材料，包括100%高品质法国AOP牛油、纯正Valrhona可可和法国高级T55面粉。虽然顶级材料的成本可能会比一般材料高出多达8倍，但ARISSTO仍然坚持制作顶级芳香、美味、健康和精致的面包。

“ARISSTO的面包烘焙过程分为两个阶段，首先把面包烘焙至90%，再以氮气的方式密封，面包只要放进冰箱里面，在没有任何的防腐剂的情况下可以保鲜长达6个月。当你想要吃新鲜出炉的面包时，只要从冰箱拿出面包打开后放进任何一款烤炉里面烤5分钟，面包就会从90%熟烤至百分百熟，这时候跟面包工厂新鲜出炉的面包是一模一样的。”

日前在面包革命推介礼上，共有超过4千名嘉宾见证了5分钟新鲜出炉的面包的诞生，现场的嘉宾更是全马第一批品尝到这项面包新革命的人士，而活动也创下现场同一时间烘焙最多法国牛角包的创举。

ARISSTO一直坚信美丽的生活不一定昂贵，坚持让面包爱好者以平民面包的价格享受到市场上最顶级的面包。面包爱好者可以通过网购取代零售店的分销，将“5分钟新鲜出炉面包”直接递送到家中或办公室。ARISSTO烘焙店从2月起正式接受订购，并于3月开始处理订单及供货。#

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arissto.com