12399456https://www.upal.com.my/zh/feeds/jobFeedKwongwahArray ( [0] => HTTP/1.1 500 Internal Server Error [1] => Date: Sat, 30 Nov 2024 02:41:41 GMT [2] => Content-Type: text/html; charset=UTF-8 [3] => Connection: close [4] => X-Powered-By: PHP/7.4.33 [5] => Cache-Control: no-cache, private [6] => X-Frame-Options: SAMEORIGIN [7] => X-XSS-Protection: 1; mode=block [8] => X-Content-Type-Options: nosniff [9] => Referrer-Policy: no-referrer-when-downgrade [10] => CF-Cache-Status: DYNAMIC [11] => Report-To: {"endpoints":[{"url":"https:\/\/a.nel.cloudflare.com\/report\/v4?s=oMfONZf9uSkJ6mBHyjdjufMjAQKZQ1mciHvyx7NQnFN6diCfizakRwQv0nONnbg8wAaKcj%2BGyyEcxJfWJsbuoi8JBON%2F0DR5fTMWIbYft50ypO67PCofNLdCOjyjIQMbM3M%3D"}],"group":"cf-nel","max_age":604800} [12] => NEL: {"success_fraction":0,"report_to":"cf-nel","max_age":604800} [13] => Server: cloudflare [14] => CF-RAY: 8ea77ad86bfc2edf-LAX [15] => alt-svc: h3=":443"; ma=86400 [16] => server-timing: cfL4;desc="?proto=TCP&rtt=184902&min_rtt=184765&rtt_var=52090&sent=5&recv=6&lost=0&retrans=0&sent_bytes=2999&recv_bytes=756&delivery_rate=15673&cwnd=33&unsent_bytes=0&cid=ecbe20f152dc7e5a&ts=963&x=0" ) 789

大麦是制造啤酒的原料之一，而且是五谷杂粮中少数常被用来做成茶饮的。大麦制成的大麦茶不仅能健胃、整肠，还可消水肿、降胆固醇，是老少咸宜、四季皆宜的饮品。

从营养角度看，大麦茶含有人体所需的铁、锰、锌、硒、钙、镁、磷、钾等矿物质，又富含维生素B群、脂肪、蛋白质和膳食纤维。

大麦归脾胃经，性平、味甘。大麦茶可以清凉消暑、利水消肿、和胃宽肠、消脂减肥，并且有良好的降胆固醇作用，“像疏通剂一样，能把血管清得干干净净”。而由于他利水的功效，可去除身体多余水分，帮助消水肿。常喝大麦茶对身体非常有益。

虽然大麦性凉，但炒过之后凉性就去掉了，即使是婴儿和90岁以上的老人喝浓度高一点的大麦茶也没关系。

老人喝大麦茶以后精力更好，因为大麦茶健脾胃，脾胃是后天之本，脾胃健，全身的气血都健旺。

大麦茶还可以去烦躁、宁心安神，喝了以后不会睡不着觉。

大麦茶的标准煮法

一般在超市、中药房，都能买到炒好的大麦。

如果买到的大麦还没炒过，自己动手炒也很简单，只要把锅子加热，用小火稍微翻炒，再盖上锅盖焖一下，有一点香味出来就可以了。大麦不经过翻炒，同样会有大麦茶的功效，但炒过的大麦去掉了凉性，比较温和，也比较香。

将炒过的大麦放在煮沸的开水中焖15分钟，等到大麦里的有效成分释放出来后，就能泡出浓郁而且消暑的大麦茶。