吉五大乡团“中华美食节” 30样各籍贯美食任尝光华日报

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陈国耀（右7）为“中华美食节”主持开幕，左8起为罗填水、洪世栋、叶绍明、陈顺利、丁善存、何勇霖、王子发、郑栝斯等陪同。

由吉打五大乡团妇女组主催、吉打福建公会妇女组承办的“中华美食节”周五下午在米都新民独中礼堂举行，五大乡团在现场准备多达30样各籍贯的菜肴、糕点、甜品及饮料，让出席民众品尝到色香味俱全的各籍贯美食。

吉打州行政议员陈国耀主持开幕时指出，根据记录吉打州每一天有60%（900吨）是食物垃圾，因此促请大众不要浪费食物，因为这不能把资源分配给所需要的人，反之还要增加费用去清理。

他说，茶酒文化、饮食文化都可以在美食节推动，并非只是食物而已，此外还有礼仪，这能让其他族群看到。

大会主席兼吉打福建公会会长王子发局绅表示，世界各地美食文化博大精深，营养各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃得更开心。\=

“我希望五大乡团籍贯的食物可以发扬光大，只要我们不断的努力，籍贯食物的推广会有另一个新阶段，新的里程碑”。

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工委会主席兼吉打福建公会妇女组主席黄素明则表示“民以食为天”，这证明华族能够以智慧创造出难以估计的千百种山珍海味，不管是深山或大海，甚至难以攀登的峭壁或烂泥，都能找到珍贵的各种食材。

当天除了举行中华美食节活动外，同时也举行“翰藻墨香”书法比赛。

出席活动者包括吉打福建公会顾问拿督威拉陈顺利局绅、吉玻潮州会馆署理会长罗填水、吉打客家公会会长准拿督叶绍明、吉打广东暨汀州会馆会长何勇霖、吉玻海南会馆副主席丁善存、吉玻潮州会馆妇女组主席许溧师、吉打州务大臣特别事务官郑栝斯、亚罗士打国会议员曾敏凯特别助理洪世栋、哥打达鲁阿曼州议员郑瑞隆的代表蔡玉玲等。