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明眸皓齿是每个人的向往，除了依赖医生治疗或购买美白牙膏、贴片之外，也可以选择从“吃”下手。一些食物既天然又经济实惠，轻松让牙齿常保洁白。

1.饮品类：白开水 绿茶

每天都会喝的“白开水”，就是最佳的牙齿美白圣品。白开水主要有2个功效：

{1}让口腔保持湿润，进而刺激唾液分泌，避免食物渣滓残留，减少细菌孳生与污渍堆积。

{2}开水是最方便、最温和的洗剂，可让口腔常保清洁，达到美白效果。

再者，挑选牙膏时，时常会注意成分中是否含“氟”，氟除了有防蛀牙的功效外，也可美白牙齿以及让牙齿更坚固。所以，平时多喝含氟的“绿茶”，也有不错的美白效果，同时还可去除口臭。

2.蔬菜类：高纤维蔬菜

多吃蔬菜也可美白牙齿，尤其是“具高纤维的蔬菜”，像是“西洋芹”、“花椰菜”、“胡萝卜”等等。纤维有如“天然的牙刷”，在吃的同时可带走残渣与污渍，无形中对口腔进行简易清洁护理；在咀嚼的过程中，还能刺激唾液分泌，这亦可平衡口腔内酸碱值，达到自然抗菌效果，并减少牙菌斑形成。

其中，花椰菜所含的丰富铁质，还可在牙齿表面形成抵抗酸蚀的薄膜，降低酸性物质对珐琅质的伤害。

另外，“洋葱”也是选择之一，它所含的硫化合物是有力的杀菌成分，能有效清除口腔中的细菌，杀死导致龋齿的变形链球菌，进而保护与美白牙齿。

3.水果类：柑橘类水果

香甜好吃的水果也是牙齿美白的好帮手，“柑橘类水果”像是“橘子”、“柠檬”等因富含维生素C，是保护牙龈的重要元素，其中含有的柠檬酸也具美白功效，但因其属酸性食物，要控管摄取量，过量食用反侵害珐琅质。

“苹果”也有助牙齿美白及保健，脆甜的果肉能在啃咬时增强牙龈力量，高含水量也可增加唾液分泌，带走牙菌斑和口腔细菌。

“草莓”的主要成分苹果酸能作为一种天然的收敛剂来去除牙齿表面的染色，但它同属酸性食物，食用完需用水漱口。

“香蕉”也可让牙齿美白。香蕉含有的钾、镁、锰成分可帮助去除牙齿污渍，有人还会拿香蕉皮的内里摩擦牙齿，以增功效。

4.乳品类：牛奶 起司

钙含量丰富的乳制品也是护齿的好选择，钙质能平衡酸碱值、抑制口腔酸化，防止蛀牙；乳酸和酪蛋白则能强化珐琅质。

牙齿主要即是由钙质所组成的，如果缺乏钙质，不仅牙齿不白，对健康也会有影响。所以平时多摄取“牛奶”、“起司”等乳制品对牙齿美白很有帮助，且乳制品大多均为白色，也毋须担心牙齿染色问题。

5.坚果类：腰果 核桃

吃“坚果”来进行牙齿美白的原理和粗纤维蔬菜有点类似，咀嚼坚果像是“腰果”、“核桃”这种质地有些粗糙且坚硬的食物，也能够摩擦掉牙齿表面的牙菌斑与污渍；而其中所含的丰富蛋白质与脂肪等营养成分对身体也非常好，可一举数得。

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