报道/陈诗琪
摄影/董坤铭
Duesey Burger-RM25
夹着浇上烧烤酱的鸡肉片，大口咬下，烧烤味在嘴里喷香，香甜有嚼劲的鸡肉唇齿留香，叫人念念不忘，而且一整颗汉堡下肚，绝对超饱足！
【悠活咖啡馆 – 下篇】
杜森堡，美国知名古董车，配备高档复古的造型与座驾，散发出优雅风格及绅士品格，延伸其奢华品位，特别创立生活品味咖啡馆Duesey Coffee。
每一杯专业烘焙咖啡，每一口新鲜瑞士进口的巧克力，提升平日的生活素质，尽情静享低奢的一天。
由自制面团、黄梨块、土耳其火腿、草药和芝士组合而成的夏威夷披萨，饼底薄而酥脆，搭配黄梨酸酸甜甜的味道，香浓的芝士，趁热吃再好不过。
用盐和胡椒帮三文鱼调味，下油煎炸，煎得外层焦香入味，口感细腻鲜香，搭配伍斯特酱拌小胡萝卜、芦笋，以及提供两种酱料供你选择，分别是黄油柠檬酱和奶油酱，皆能衬托出三文鱼的清新海味。
无意间路过浮罗池滑，看见多年矗立在浮罗池滑一带的松林酒店，其楼下居然翻新成一家黑灰色店面，招牌上两个大字Duesey Coffee引人注目，带着浓烈的好奇心，翻开手机上的字典，竟然查无Duesey此字，反复搜寻之下，发现Duesey竟来自Duesenberg，与美国古董车杜森堡有关。
松软绵密的马斯卡彭芝士，再配酸甜的蓝莓，在口中绵绵化开，一种难以形容的幸福感涌上心头。
层层堆叠的千层蛋糕夹入蓝莓与花生内陷，花生香气盈满口腔，丝丝入扣的口感，层次感极佳！
俗称老爷车的杜森堡Duesenberg，也有人称作Duesy，一辆集外形奢华和劳斯莱斯工艺的轿车，让跑车爱好者为之疯狂的是，能享受得到布加迪的加速，还有令人眩目的高速，曾是多少社会名流心中的传奇。然而在2010年，一名来自槟城的古董车爱好者林汉民，收购了杜森堡并决心重振这传奇的美国古典汽车品牌。
自家腌制、外脆内嫩的鸡翅，沾上美味的田园沙拉酱，味道鲜香，连骨头都酥香入味，食指大动。
一转眼2017年，为了拓展业务，林汉民用杜森堡的低奢优雅特质，以此作概念，塑造一个全新生活品味咖啡馆，烘托品尝咖啡的高端氛围，享用精致的美食甜点，给人一种无比美妙的体验，除此，也将杜森堡的传奇变得更加多元化，更丰富。
鲜嫩的虎虾安安静静躺在爽滑的意面周围，伴着葱蒜、香料蘑菇、樱桃番茄和橄榄，充盈着浓郁的奶油芳香，令人口水直流，回味无穷。
淋上黑胡椒酱汁的香烤去骨鸡腿排，黑椒汁的浓香配以鸡肉的鲜嫩，滑嫩多汁的口感，不妨一试，还有软糯的马铃薯泥，舀起一口解解黑椒鸡肉的腻。
瑞士巧克力糖制巧克力
Duesey美味与独特的精品咖啡主要来源于云南省，分别是南部和西部的普洱、保山和德宏，高海拔与温和的气候、充足的降雨量和肥沃的土壤，给难以种植的咖啡豆提供了一个理想的培育环境。经过筛选、晾晒、烘焙、研磨、萃取，冲泡过后的咖啡不仅带有水果香味，丰富且不苦涩，扑鼻芳香恰到好处，别有一番味道。由得奖烘豆师专业烘焙，从明亮甜美到浓郁均衡，突出了每种特定咖啡的自然特质，纷纷展现出不同的独特口味。
-RM10.90（8oz）、RM11.90（12oz）
Hot Organic Matcha
-RM13.90（8oz）、RM14.90（12oz）
一杯花香怡人的玫瑰拿铁，口感幼滑的拿铁咖啡，加上少许的玫瑰花瓣点缀，若隐若现的花香叫人心醉！而另一杯有机抹茶，舒缓的香气与微苦的味道完美地互补，一抹奶绿，即好喝又有疗愈人心的功效。
说完咖啡，再来看看Duesey的巧克力，延续着制作巧克力的传统、质量和热情，坚持使用最好和最新鲜的食材。不得不说，他们的巧克力果仁糖和松露巧克力，都是采用瑞士进口100%巧克力糖制成。造型精美的一颗颗巧克力，令人惊艳的口感，绝对是爱吃甜食者的不二选择。
把简单的咖啡馆打造成具时尚又高格调，让人享受到最高品质的咖啡和美食，林汉民说，他有野心把Duesey Coffee往世界中心开去，有意将其经营成连锁咖啡馆。不管最后如何，希望Duesey Coffee拥有杜森堡的魅力，去到哪儿都能被人惦记。
Duesey Coffee
地址：160, Jalan Utama, Pulau Tikus,10450 George Town, Pulau Pinang.
营业时间：9.30am-9.30pm
（价格仅供参考）
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