12399456https://www.upal.com.my/zh/feeds/jobFeedKwongwahArray ( [0] => HTTP/1.1 200 OK [1] => Date: Mon, 29 Dec 2025 07:35:50 GMT [2] => Content-Type: text/xml; charset=utf-8 [3] => Connection: close [4] => Cache-Control: no-cache, private [5] => Cache-Control: no-cache, no-store, must-revalidate [6] => Set-Cookie: UpalLiveSession=eyJpdiI6InRkbXBNdDlpMjBqNkc0WWg4R1RVdUE9PSIsInZhbHVlIjoiVzd1Nkdua0JGWVV1QVwvKzhXZ1wvem9cL04xQzluOW1LN3ZzUEpQNGZseEcwOElHNFlpVzl3Ujd3TkkrTXVEdEZYdldSazRhSDlLR0l5TXdRU3VURHhnSnc9PSIsIm1hYyI6IjExNjJjZDNlMzMwOGNhZGM4MmU5MDgyZmFiOThkMTEwZTIyMzhkNTIwMTY5NjEyZjVmYjYwOGZmMTY1OTIxOWUifQ%3D%3D; expires=Thu, 28-Dec-2028 07:35:50 GMT; Max-Age=94608000; path=/; HttpOnly [7] => x-frame-options: SAMEORIGIN [8] => x-content-type-options: nosniff [9] => x-xss-protection: 1; mode=block [10] => referrer-policy: strict-origin-when-cross-origin [11] => permissions-policy: geolocation=(), microphone=(), camera=() [12] => content-security-policy: default-src * 'unsafe-inline' 'unsafe-eval' data: blob:; script-src * 'unsafe-inline' 'unsafe-eval' data: blob:; style-src * 'unsafe-inline' data:; img-src * data: blob:; font-src * data:; connect-src *; frame-src *; object-src *; media-src *; child-src *; [13] => Server: cloudflare [14] => x-robots-tag: noindex, nofollow, nosnippet, noarchive [15] => strict-transport-security: max-age=31536000; includeSubDomains; preload [16] => expires: Tue, 30 Dec 2025 07:35:50 GMT [17] => vary: Accept-Encoding [18] => Report-To: {"group":"cf-nel","max_age":604800,"endpoints":[{"url":"https://a.nel.cloudflare.com/report/v4?s=mXLmRGJU8%2BCiHjerP8XlT7ifqdFHGC%2F3udrV6QU3s8apOYn5YSrIJarBJXgh0wntpJhWMg8byx0qYQ%2F5DbtQw2TdaExyo7XRoFbtE0iKjw%3D%3D"}]} [19] => cf-cache-status: DYNAMIC [20] => Nel: {"report_to":"cf-nel","success_fraction":0.0,"max_age":604800} [21] => Speculation-Rules: "/cdn-cgi/speculation" [22] => Server-Timing: cfCacheStatus;desc="DYNAMIC" [23] => Server-Timing: cfEdge;dur=8,cfOrigin;dur=817 [24] => CF-RAY: 9b579f78be60b103-LAX [25] => alt-svc: h3=":443"; ma=86400 ) 789

味道特殊的香菜，常见于面线、肉圆等美食中，有的人很喜欢、有的人却很讨厌。其实，香菜整株都是宝，从种子、茎根到叶子，各具有不同的功效，能够解毒、止咳、化痰，以及缓解胃胀、发烧、麻疹，可说是最强食疗食物。

香菜胡萝卜素比蕃茄高10倍

香菜的营养价值丰富，富含维生素B1、B2、C，以及钙、铁、磷、镁、钾矿物质，其中维生素C超过桃子、梨子及苹果，更比蕃茄多3倍；胡萝卜素也比蕃茄、菜豆、黄瓜高出10倍以上。

香菜叶 ：缓解胃部饱胀

在中医看来，香菜是从种子、根茎到叶子，都可以入药，也是咖哩最重要的成分。香菜的叶子可缓解胃部饱胀、虚寒，只要放一些在汤里或饭里，就能有效改善胃中不和。

香菜茎 ：止咳化痰

讨厌香菜的特殊气味的人，可以将香菜的茎剁碎之后，就会减少70％的挥发醇及醛，但仍具有疗效，尤其是能止咳、化痰，同时与肠道中的重金属嵌合，是很强的解毒食物。

香菜根 ：缓解麻疹、退烧

洗干净的香菜根，则是很好的退烧法宝，香菜根可发表透疹，如果有发烧或麻疹的人，可以使用香菜根煮水或泡澡，能够扩张皮肤毛细孔，帮助缓解麻疹及退烧，是最好的食疗方式。

---

// // // //