星期六 2024年 11月 30日
主页 新风 走在路上

彩菜泰好吃

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文:易雄

走在路上,虽不全是美景

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但许多时候也尽如人意。

朋友介绍的泰餐就在路旁边,一间很不起眼的“半板壁” 小店内,虽然选择不多但菜肴美味可口,送饭一流惹味……

就钟意泰食的敢敢“爱恨”口味、辣得狠酸得绝,要是口味不重酸甜辣就会半汤不水,这样的泰餐肯定不及格。

朋友推荐的炸虾饼挺好吃、厚实的虾泥炸成圆圈圈沾点辣酱吃起来停不了口,吃饱我还打包五个带走。

咖哩椰浆味鲜美、鱼肉炸得像朵花似绽开但又不脱鱼身,吃起来咋咋响口感很棒。

一直觉得泰国人很会煎蛋,最平凡不过的鸡蛋煎起来就比别人美味,这芙蓉蛋里头加点小虾随手一就是好吃。其他的如炒墨鱼和青菜同样不欺场。非常有泰式家常小菜的味儿吃过会难忘,难怪生意特别红火。

这间在大山脚Kampung Baru的《彩莱泰国煮炒》在学校旁,它刚好就在《金锋》旁想点饮料就直接由茶室送过来。

特别喜欢这样看似简单的餐室,只要一试其味道马上眼前一亮,继续加菜添饭。

《彩莱》,我一定会再来。

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