
臭屁虫据指有壮阳补身的功效。
臭屁虫于常人眼中可能是害虫,但它在广东东莞一带则被视为名贵美食,且有价有市,每公斤更可卖到最高900元人民币(约547令吉)。有传食用臭屁虫更有补肾壮阳的功效,故坊间不时以椒盐方式烹调,甚至用来煲汤补身。
臭屁虫的学名为荔枝蝽,主要吸食花穗和嫩芽养分为生,因其分泌出的汁液有恶臭味,故有“臭屁虫”之名。东莞有农民每逢旺季时,都会忙于在农场内捉虫,目的是为了赚取外快。
有农民表示,今年臭屁虫价格大约每公斤600元至900元左右,且较去年高,不过能否捉到臭屁虫,要视乎花期开始了没有。
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升价十倍的臭屁虫之所以深受当地人喜爱,相信与其功效有关。有农民表示,民间一直有指臭屁虫具滋阴补肾的功效,“小孩子拉夜尿吃这个最合适了”,但这种虫仍属小众喜好,“普通人吃不惯”。
农民也指出,捉臭屁虫并非易事,半个小时左右约莫只有二三十只左右,不过近年发现以捣碎的大蒜在虫的下方熏一会,便可轻易捕捉。
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另有民众表示,烹调臭屁虫也十分考功夫,皆因其尿液有毒,必先去掉。他又分享,“椒盐臭屁虫最好吃了,特别是用来做下酒菜,又香又脆”。
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