12399456https://www.upal.com.my/zh/feeds/jobFeedKwongwahArray ( [0] => HTTP/1.1 404 Not Found [1] => Date: Fri, 16 Oct 2026 12:04:06 GMT [2] => Content-Type: text/html; charset=iso-8859-1 [3] => Connection: close [4] => x-frame-options: SAMEORIGIN [5] => x-content-type-options: nosniff [6] => x-xss-protection: 1; mode=block [7] => referrer-policy: strict-origin-when-cross-origin [8] => permissions-policy: geolocation=(), microphone=(), camera=() [9] => content-security-policy: default-src * 'unsafe-inline' 'unsafe-eval' data: blob:; script-src * 'unsafe-inline' 'unsafe-eval' data: blob:; style-src * 'unsafe-inline' data:; img-src * data: blob:; font-src * data:; connect-src *; frame-src *; object-src *; media-src *; child-src *; [10] => Server: cloudflare [11] => strict-transport-security: max-age=31536000; includeSubDomains; preload [12] => cf-cache-status: DYNAMIC [13] => Speculation-Rules: "/cdn-cgi/speculation" [14] => Server-Timing: cfCacheStatus;desc="DYNAMIC" [15] => Server-Timing: cfEdge;dur=5,cfOrigin;dur=190 [16] => Report-To: {"group":"cf-nel","max_age":604800,"endpoints":[{"url":"https://a.nel.cloudflare.com/report/v4?s=UoVY0zoQtmpxkAKqVWJmNQEsT5lJzyyRATpnhIrJedHahYUaUQsbMG31y01bcisAw9H7cCcn5X1Mpb9JMNNzI93uVFIQijTgtqqheJ5C8L1uSQBMT9zy9veEj8pW7m9Kz%2Fs%3D"}]} [17] => Nel: {"report_to":"cf-nel","success_fraction":0.0,"max_age":604800} [18] => CF-RAY: a4b6ec94da645175-WAW [19] => alt-svc: h3=":443"; ma=86400 ) 789

研究显示，每周至少吃一次炸物的女性，比没有每周至少吃一次炸物的女性还早死。

这项研究结果是于上个月底刊登在英国医学期刊（BMJ），该研究是针对10万多名美国50岁到79岁停经后的女性追踪所得。

研究团队指出，被研究追踪的10万多人，是于1993年到1998年间选定参与妇女健康关怀研究（WHI）者，而团队则是追踪她们的饮食习惯及疾病发展至2017年1月。

研究显示，每周至少吃一次油炸物的美国女性，特别是爱吃炸鸡、炸鱼、炸贝类者，比一般人容易早死，且容易罹患心血管疾病死亡，因此心脏病死亡率相对也较高。

研究也披露，相较每周都没有食用炸鸡者的美国女性相比，每周至少吃一次炸鸡的女性所面对的风险是较高的，其中包括死亡风险为13倍、心血管死亡风险为12倍，而每周吃一次炸鱼或是炸贝类，整体死亡风险为7倍、心血管死亡风险则是13倍。

不过研究团队也提及，喜欢吃油炸类食物的女性与癌症死亡率通常没有绝对关联。