槟岛市政厅展开行动管制令劝告行动,提醒民众遵守行动管制令,也劝告小贩戴帽子、穿围裙和穿包鞋,保持卫生清洁。
市厅卫生及执照组周三在槟岛215间食肆展开行动,执法人员提醒小贩们,不可以让民众在食肆内用餐,以免触犯行动管制令,一些没有遵守清洁条例的小贩,执法人员只是给予口头劝告,希望小贩能注意卫生。
卫生及执照组官员芭瓦妮透露,小贩只要依据卫生标准作业,就不会被当局开传票。周三行动,主要是劝告小贩和民众,遵守行动管制令。
她说,当局除了发出传票及关闭不符合卫生标准的食肆外,在非常时期就采取非常方式,以公共教育方式,教导小贩保持本身的清洁,借此提高卫生意识。
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她坦言,一些小贩为贪方便而违规,例如赤手接触食物、没有佩戴帽子、围裙或包鞋等,这些都不符和当局卫生标准,政府规定每名餐饮业者及员工必须上食物卫生管理课程,是要业者避免被取缔。
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她强调,在非常时期唯有先采取教育措施,给予民众和餐饮业者机会去适应,也借此向餐饮业者传达卫生的条规及标准,灌输卫生的重要性,希望以缓和的教育方式,让业者理解食肆卫生的标准。
此外,卫生及执照组到位于三星巷一间餐馆展开取缔卫生行动,该间餐馆相信是行动管制令期间打烊,执法人员不得其门而入后,只好离开。