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市民过去3天抢购食材，致蔬菜日销量增加20%，猪肉热销比新春佳节还要多了逾40%。

食材供应商都劝告民众无需冒险在人潮拥挤情况下抢购及囤货。从蔬菜、肉类供应及海产货源都充足，而且这些食材供应商都没有休息，不论巴刹、门市的都继续每天营业及开店，以让民众在这14天非常时期内，继续可以采购新鲜食材。

蔬菜批发商宋维巡说，这三天的蔬菜日销量增加20%,采购量有如新春佳节，虽然蔬菜保鲜期不超过3天，但是前来门市采购的公众却没有如此考量。

他也指出，一般上新鲜上市的蔬菜时间是下午5时至半夜12时，因菜农是上午摘割蔬菜，然后当天下午供应至市场。菜商只会在新春佳节休息一周，所以平时是无休息日，而且食物供应方面也不在行动管制令下，所以可以继续开店营业，因此民众无需抢购。

猪肉商许荣喜说，从上周六就开始出现抢购现象，民众至周三还是一窝蜂排队采购猪肉，比新春佳节还要多了逾40%。至于餐饮业者，在首日行动管制令下，订单量也没有减少。

他说，民众是担心会戒严情况出现，但是依目前政府宣布的防疫行动，民众其实也不用太担心买不到猪肉，业者还是每天开店经营。

鸡肉供应商蔡锦茂说，随着防疫行动的展开，鸡肉供应量充足，及价格也保持，民众无需抢购。在这行动管制令的14天内，酒店停业及工厂停工，鸡肉供应量也随着下滑逾50%以上，不过，门市的销量保持。

他说，酒店、工厂食堂都取消订单，平常是两辆货车送鸡肉去槟岛，现在只剩一辆在送货，反而威省一带还保持销量，供应给扁担饭方面还保持500只日销量。他供应给三间门市鸡肉贩，也保持日销量在2000只至3000只。

他指出，虽然政府实施的防疫行动会影响销量，但业者最怕还是乱传的谣言，这杀伤力比防疫行动更强大。

至于海产方面，批发商周童泰说，近期海产不论是捕捞及是养殖的都过剩，在近几个月的非常时期内，海产都无法外销出口，而我国行动管制令的14天内，海鲜馆及酒店都停业，所以民众无需担心货源不足的问题。