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兵如港州议员李存孝表示,霹州希盟政府展开食物银行计划,不但可以减少食物资源的浪费,同时也可以帮助低收入人民以减轻生活负担,一举两得。
他指出,许多商场里的食物或食材到过期都没有人购买,最终被销毁导致彻底浪费。而根据资料,我国每天浪费1万6688公吨食物,此数量足以供给220万人食用。
“因此,政府成为中间人,联络商家收集一些未过期、可使用但无人购买的食物,分发给人民,减少浪费。同时也可以减轻低收入群体(B40)的家庭负担。”
也是霹州行政议员的李存孝表示,拯救食物目前已经成为了世界的趋势,因为每一份食物从生产到贩卖架都需要投入许多的成本。倘若食物最终被送往垃圾处理场将是非常可惜,因此拯救食物除了是珍惜资源之外,更可以减少垃圾处理厂的负担。
他说,该项计划目前在初始试验进行当中,未来有望增加更多受惠者,以及把计划延伸至其他州选区或偏远地区,拯救更大数量的食物,以及帮助更多低收入群体。
“该项计划从福利援助的宗旨出发,协助福利框架以外的群体。比如,一些家庭生活情况稍微超出了福利体制标准一点而无法获得支援,该项计划足以让州政府也照顾有福利需求但丧失福利资格的群体。”
李存孝是在兵如港州议员及怡保东区国会议员社区中心代表州政府食物银行物资予10个家庭后,发文告如此表示。
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