Bento Set 限量便当盒-RM38
W.life Cafe推出特别餐便当，因制作限量，感兴趣者需提早预订，此款便当盒分为3种菜式，既西式、中式和日式，配菜都不固定。如图这款为中式便当，4菜1饭，包括蒜头炒饭、炸菇脚、茄子鳗鱼、素叉烧以及花椰菜，丰富的菜肴，料多实在，就算一个人也吃不完。
报道：陈诗琪
摄影：梁僡育
【素造心生活 – 下】
拉开黄色大门，走进仿若欧洲公园的空间，一个实木公园椅，周围花团锦簇，以及复古电话亭显眼的矗立着，欧式混搭风的咖啡馆，融合了手冲咖啡的魔力和无肉轻食的味蕾诱惑力，一切看起来多么般配梦幻，只需细细品味出生活轻一点，才能走到更长久。
素版肉骨茶，捞起一口汤，浓浓的中药味充斥着鼻端，另外可以看见锅里的各种蘑菇如金针菇、香菇、蟹味菇等，肥嫩新鲜的菇类代替肉质的口感，还有油条和煎豆腐作陪衬，一点也不输给真正肉骨茶呢！
无肉也欢，素本自然。
结合北欧风和工业风的W.Life Cafe，藏匿于古迹区典雅美观的白色建筑里面，透过黄色玻璃大门偷窥，绝对想像不到店里是另一个天地，轻悄悄拉开大门，跟着低沉悦耳的音乐，一步步走进这宽敞时尚又充满高级质感的咖啡厅，眼神不断扫射周遭，不一会儿就走到柜台拿起菜单，发现上面卖的不是西餐，而是本地风味餐，竟然还是无肉素食。
看到这道菜，原来也可以用素材料做出一顿富有风味又健康的菜式。海南素饭用调味料调出鸡饭的口感，除了相似味道也颇香，还有一旁的小菜同样美味，如素叉烧、腌豆腐、卤蛋、花椰菜、阿渣和一碗例汤，颜色丰富，营养均衡。
素食版的椰浆饭，配以咖喱、花生、水煮蛋、素余、秋葵，抢眼的蓝花饭意外有着浓厚椰浆味，一旁的素咖喱甘甜香气浓郁，配着饭吃很是叫人享受！
W.Life Cafe的前身同样也是一间素食馆Quay Cafe，负责人退休之后就被现任老板接手，继续推广健康理念售卖素食，也替咖啡厅重新上色，换了新样貌更凸显年轻化的味道。整整2000方尺的地方，利用开放式的空间打造出多功能区域，如工作坊教室、小型会议室以及个人工作区，用餐环境随着用餐需求而一直改变，老板也无任欢迎对咖啡厅感兴趣的，来常办讲座或其他不同的艺文活动，希望通过这里能找回生活中的幸福与初衷。
里面包含自制辣汤、切面、腐皮、萝卜、花椰菜、菇脚以及豆腐，越辣越爽的一道面食，用红烧牛肉面做为参考，带点麻辣味的汤头，滑溜的面条，口味鲜美。
初一十五素食自助餐
所有与美好相关的词汇，都以W为开头，包括老板的名字，William，他解释这也是为什么他替这家店取名为W.Life，既简单寓意又好。Wiliam的太太是台湾人，两人在马来西亚认识、相爱然后结婚，自从知道丈夫要回到槟城创业时，太太毅然跟着回来，至此，都不擅煮的两夫妻开始过着为锅碗瓢盆头疼的日子。
饮食文化不同的两个人，难免在做菜时总会有意见相左的时候，William说，因为太太来自台湾，无法适应本地的劲辣口味，加上台湾人讲求饮食营养均衡，菜色应要有5种颜色以上，而不似本地只有2种颜色（咖喱+青菜），所以在创造料理方面，针对辣椒放多少永远是两人的难题。
W.Life Cafe的素食包含葱蒜牛奶，严格来说算不上是素食，是无肉轻饮食，但其实店内也配合吃素的节日，凡是每个月初一十五，都会开放举办素食自助餐，一人只要30令吉，既可享主食、饮料和甜品吃到饱。William补充，他们一旦研究出新菜色会先摆在自助餐测试受欢迎程度，如果得到好的评价，那就可以加进菜单里。
饱满柔嫩的焦糖布丁弹性十足，苦甜交织出迷人的香气，冰凉滋味的布丁不愧是热天的最佳消暑甜品。
薄薄脆脆，新鲜出炉的泡芙外皮，一口咬下去，爆浆的卡士达奶油内馅流出来，满是冰凉滑顺，甜度适中，吃起来完全不腻！
除了素食，这家咖啡厅还有两个令人爱上的食物，那就是手冲咖啡和手作泡芙。手冲咖啡文化在台湾已深耕多年，两夫妻在打造店面过程中理所应当加入了手冲咖啡。店里有着中浅焙的各种咖啡豆，如缅甸、哥伦比亚、巴布亚新几内亚咖啡豆，泡出来果酸味浓的咖啡虽然带有不一样的风味，可是香气一直缠绕整个室内，引人深陷手冲的魅力。至于好吃的手作脆皮泡芙，是由不谙本地中文的太太躲在厨房学做烘焙最成功的作品之一，每天12时半新鲜出炉，仅限量供应，爆浆出来的奶油馅叫人迷恋。
或许拥有一个美好生活，就得从素食和咖啡开始，从无肉不欢到无肉也欢，这一段路，有美食相陪，一点也不难走。
W.Life Cafe
地址：2, Gat Lebuh Gereja, 10200 George Town,Pulau Pinang.
营业时间：星期一至星期六
9am-2.30pm、6pm-8.30pm
（星期日和公共假期休息）
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