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柚子是农历新年的应节品,今年因受到气候影响,以致产量下跌,但在经济不景、需求未增的情况下,预料今年的价格波动不大。
两成园柚农林碧裕受访时表示,当地今年的柚子欠收,产量虽比去年少,但市道不好、行情坏,相信价格也好不到哪里去!
树上结满了柚子。
他说,无可否认柚子的需求,在华人农历新年和中秋节这两大节日,会比平时来得高,售价也会贵多1、2令吉。
“但是,目前的经济不好,产量虽然是少了,批发商的收购价却不高,相信今年新年市场的售价,与往年相差不远。”
林碧裕在园里收割柚子。
他表示,去年的气候过于干旱和炎热,造成果树难开花而影响收成,其收成比去年少了约7成,有些人的情况则较好,不过整体上的产量都下跌。
他说,柚农们在农历新年前约2周内所收割的柚子,都是应付农历新年的市场;至于供正月初九天公诞的,则会在年初三过后才收割。
气候变化影响收成
位于霹雳瓜拉古楼往南郊外的两成园,早期是个菜园,村民以种菜维生,后来翻种过可可、椰子、油棕,直到约20年前,有村民开始改种柚子。
随着种植柚子的成功和渐渐打出名堂后,不少村民在这7、8年来,大事种植柚子,使两成园成为吉辇县续三镭渡以外,另一个盛产柚子的地方。
因此,不少柚农都希望能在佳节来临前,会有好收成来应付市场需求,以过肥年。然而,要有好收成却一点都不容易,除了柚农们本身的努力和细心照料外,气候变化等外在因素,如天气过于炎热或雨季过多雨水,都会影响收成。
将柚子包装,准备批发销售。
水土质半咸淡 柚子香甜多汁
林碧裕表示,只要照顾得当,一般上一棵柚子新树在约3年半后,就会开花结果;而超过10年的老树若妥善照顾,每年继续开花结果也没问题。
他说,柚子常年都有市场,而在农历新年和中秋节的需求则较高,所以柚农们都会有所安排,希望在那时候会有好收成来应付需求。
“不过,如果遇上极端气候变化,如雨水过多的雨季或是炎热的旱季,都会造成果树难开花,最后结成果实的少了,收成也就自然少了。”
两成园可见一大片的柚子园。
他说,除了气候、土壤等因素外,柚农的种植经验和用心照顾与否,包括如何施肥、喷射农药防虫害或病菌等都很重要,这可影响收成。
两成园靠近古楼河,土质和水质都是半咸淡,因此种植出香甜多汁的柚子,批发或销售全国各地,也远销至新加坡市场。
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