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报道：翁逸华

资深家庭医生拿督余添山说，一般人食用到含有抗生素残留的虾只，体内的细菌或会出现抗药性，患病时服用医疗开给的抗生素可能无法将病菌杀灭。

无论如何，他说抗生素用于家畜及养殖业已经很普遍，一般业者都会根据国际标准来使用抗生素。

他周一接受本报记者访问时表示，敏感群体服食含有抗生素的食物后，可能会出现发痒、过敏性皮肤病、腹泻、哮喘等等，严重的话则导致昏迷，虽然死亡率不高，但急需接受治疗。

他也不违言，医生时常都会遇到病人无法治愈情况，而该诊所也曾接获类似情况，当中因为食用含有抗生素食物占少数，可能性也不高。

他说，对此医生都会采取病人唾液、分泌物或粪便样本方式进行细菌敏感性试验（Culture and Sensitivity Test），然后再针对检验结果，搭配适合的医疗抗生素，这项实验可在诊所或医院进行。

“医生会对样本开出不同种类的抗生素，再依据检验结果，才决定适合服食的医疗抗生素。”

少量不会造成影响

余添山医生促请民众也无需过度惊慌，只要不是每天食用含有抗生素的虾只，或只是食用少量，都不会对身体造成影响。

“再加上执法单位肯定会严加执法，在海鲜出口时经过不少检验，相信不会造成任何影响。”

较早时，《星报》报道，根据美国食品药品管理局发布进口警报16-129显示，从大马进口的虾只中，含有硝基夫喃类抗生素和氯霉素。因为含有硝基夫喃类和氯霉素，大马多个虾出口商被美国食品和药物管理局列入红名单。

报道指，在2009年至2018年，有28个自大马入口的虾只遭验出Nitrofurans成分，而该28家入口商中，有19家来自槟城，霹雳7家，雪州和吉打各1家。

对此农业及农基工业部副部长沈志勤澄清那是之前的问题，现在多数养殖业者已停止使用抗生素。