星期三 2025年 6月 04日
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年饼标签不应好事变坏事

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年饼在2017年食品安全法令下需要贴标签一事,在槟州首席部长政治秘书郑来兴善意提醒后,有如捅了马蜂窝,不只是引起年饼制作者的焦虑,也因为卫生部“突然”要取缔引起不满,郑来兴更成为政治对手的标笆子,受到连珠式的攻击。

郑来兴澄清说食品安全法令存在已久,他并不是法令的宣布者。他提出这个问题是因为接到相关公会的要求,特地向官员确认及寻找资料,让民众了解这个课题,希望民众可以留意及学习如何应对,以免触法而被罚款。

郑来兴的善意提醒不应该成为被攻击的对象,年饼标签也不应该成为政治课题,应该得到理性看待。毕竟年饼标签也是保障消费者权益的一个方式。

现在的问题是,食品安全法令是近几年才修订,卫生部、贸消部等部门要对此展开执法,应该提前给予年饼制作者说明及教育,让业者可以提前做准备,给他们制作的年饼贴上符合当局要求的标签,而不是在现在年饼上市后,才来说要对付违规者。

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家庭式制作的新年饼是我国华社庆祝新年的一大特色,虽然近年已经有年饼工业化生产的趋势,不过民间还是有很多家庭式年饼在新年前上市,给新年増添年味。

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现在年饼标签问题受到冲击最大的,并不是工厂生产的年饼,而是家庭式小规模制作的安娣安哥们。

基于这次年饼标签让很多安娣安哥措手不及,当局应该体谅家庭式年饼制作者对新法令要求没有那么敏感,给予网开一面,借此当做教育期,给他们更好的说明和要求贴标签的意义,让他们在市道不好的这个时候,可以继续售卖他们的年饼,来年则可以推出有详细标签的年饼。

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