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友族参与冬至煮汤圆比赛，烹调创意汤圆，与华裔分享美食，同欢庆冬至。

马章武莫区州议员李凯伦服务中心、益美园乡村社区管理理事会，及马章武莫区家庭妇女委员会，周日（1日）联办“全民庆冬至汤圆品尝会”。

大会主办煮汤圆比赛，吸引9组参赛者，值得一提的是，比赛除了华裔参加，也吸引友族参与，包括马来及印裔同胞各两组。

马来妇女哈诗玛（52岁，糕点师）与两名马来妇女友人组队参赛，她们烹调了以我国三大民族为主题的汤圆食品。

哈诗玛说，她们准备了马来人宴会上常见的马来糖水，这道名为“Cleopatra Cocktail”的甜品，材料有牛奶、椰奶、布丁、果冻，以及糯米粉搓成色彩缤纷的汤圆。

代表华人的食品则是麻糬，她是从电视上学做麻糬，这是她第一次尝试制作这道食品，麻糬用糯米粉搓成，内陷包红豆，色彩缤纷的麻糬十分吸睛，她们给这道甜品取名“彩虹麻糬”。

代表印度人的食品则是印度香料鸡肉粿条汤，这道食品是她向其印裔嫂嫂学来，粿条汤内也有糯米粉制成的配料。

参赛的印裔妇女维嘉雅（40岁，自雇人士）说，她喜欢吃汤圆，平时也会自己搓汤圆来吃，这次是她第一次参赛，她是在华裔友人介绍吃汤圆后，自行摸索烹煮方式。

这次的参赛作品，她用蓝花、班兰、萝卜等天然食材汁液，制成五颜六色汤圆，没有采用人工色素，甜汤则是用糖、红糖、班兰叶熬煮数小时，再配上些许柠檬汁。

李凯伦：冬至提醒未雨绸缪

马章武莫区州议员李凯伦说，冬至提醒着我们要有未雨绸缪的精神，我国虽然没有冬天，国人不必为入冬做准备，但也要有未雨绸缪的精神，面对未知的挑战，比如雨季时，做好防灾准备。

他说，“我们的钱，我们做主2.0”已开跑，欢迎各区居民提出问题和需要，如兴建饮食中心、治水计划、建草场或打造安全社区等，与1.0不同的是，这一次的计划不限于10万令吉预算。

出席者有益美园乡村社区管理理事会主席陈治舟、马章武莫区家庭妇女委员会主席洪彩玲、马章武莫区乡村社区管理理事会协调员伯仄等。大会安排各族表演者呈现节目，各族同庆佳节，场面愉快。

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