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中午在办公室吃便当、或是买外食回家吃时,会不会顺手拿几张纸来垫着呢?许多人吃饭时为了不弄脏桌面,便在桌上铺几张报纸。
用报纸当桌布,听着似乎有不少好处,但是报纸真的如此好用吗?有专家指出,吃饭时不能用报纸垫桌子,更不建议用印刷物直接接触食物,否则很可能导致油墨污染。
报纸杂志的危害物质
报纸杂志的油墨可能含有毒性,油墨中的主要污染物是重金属,对人体都会产生一定危害。
如铅不仅会阻碍人体血细胞的形成,还能通过血液进入脑组织,造成脑损伤,当累积到一定程度时,还会出现失眠、头痛等慢性中毒征状。
此外,印刷报纸时使用的油墨通常含有机溶剂,虽然有干燥后,绝大部分危害会消除,但多数印刷厂为了赶时间,常常在油墨未全干就打包出刊,以至于杂志报纸在到读者手中时,有害物质仍未挥发干净,仍然会对人体形成潜在危险,特别是报纸彩页,油墨面积大、墨层厚,有机溶剂的残留会比较多。
如果长期吸入,可能影响大脑的中枢神经,对健康造成极大危害。
旧报纸较无伤害?
有机溶剂的危害会较明显出现在新报纸上和杂志上,所以吃饭时桌子上最好别垫报纸。新报纸和杂志不能用,那用旧报纸铺桌子是否就安全了呢?如果用来垫桌子的都是翻看过的旧报纸,还可能会存在传播病毒的问题。
一般来说,人手上有数以万计的细菌、病毒,而报纸使用的染料吸附性强,病毒很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多,上面黏附的病毒就越多。
如果吃饭时,手或餐具接触到报纸,都可能把细菌吃进肚子。
建议吃饭时还是使用餐垫或是直接在桌面上吃饭比较好,千万不要嫌擦桌子麻烦,每次用餐后多少都会残留餐点的汤汁或碎屑,如果用纸张垫着吃饭,很容易收掉后便忽略擦拭而滋生细菌。
如果真的没有餐垫、又怕桌子弄脏,建议拿未印刷、纯白的纸张使用,以免补充体力的餐点却变成威胁健康的媒介。
另外,人们也喜欢用报纸来包覆蔬果冷藏,这点也需相当注意,建议一定要使用未印刷的白报纸,不然食材好不容易保存好却受污染,就实在可惜!
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