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报道：张健欣
摄影：受访者提供、张健欣

正当我们这班炎黄子孙，还结结巴巴说着方言时，来自荷兰的工程师Luc de Gijzel，却早在10年前率先抢了头香，推出世界第一本槟城福建话词典。

如果说英语，是世界的通用语言，那么福建话，就是槟城人的lingua franca。

来到一座陌生的城市，就连呼吸频率都不一样，更何况是拥有多重分支的社会语言？2004年漂洋过海来到槟城，Luc在北海一家工厂担任总经理。在这位洋人眼里，社会的多元化是一种美，来自共同祖先的人类，却可以在语言、习俗、饮食、服装等文化元素，蔓延出百花齐放。

“想认识你居住的城市，就要从住在那里的人开始。想要和当地人打开话匣子，就要从有共同的语言开始。”

语言，不仅是沟通的媒介，更包含了一座城市的思想。入乡随俗的Luc，无意间发现了槟城青年会（YMCA）所提供的福建话课程，于是趁着工作闲暇，拨冗前赴槟岛中路上课，每周一堂两小时。他幽默称，在上课之前，他所懂的几句福建话，都是交通堵塞时用来飙骂的，那些不值一提的“词汇”。

“感谢我的启蒙老师 – 李秀霞，让我的福建话步入正轨，在日常生活中起得了作用。”

他坦言，每一堂课，都把他和这座城市的关系拉近，对福建话暗生情愫的过程，他感觉自己越来越像一名pun-tē-lang（本地人）。

为了更快速掌握异国方言，他开始无孔不钻地寻找书籍自修。无奈访遍了各大小书店，却始终落得空手而归。

“有次我去了某大型书局找相关词典，没想到店员却解释说，福建话只是一种以口述方式承传的方言，不可能会有书写形式的词典。”

这番话，Luc显然无法赞同，更为此沉思了许久：若没有文字记载，槟城福建话是否会有消失的一天？想学福建话的外籍人士，又该从何开始下手？最后，这股莫名的懊恼，竟也成了他撰写词典的动力。

出生自荷兰西部小城莱顿（Leiden），Luc完全没把肤色当成隔膜，反而用轻松的待人之道，和自己文化相异的槟城人打成一片。

2004至2009年驻槟期间，他和一同前来的爱妻，并没有为朋友圈设界限，生活方式也非常接地气。无论是到浮罗池滑巴刹买水果，或是在咖啡店点饮料，他都尽可能用福建话交谈，融入道地社会的圈子。

“有时候说着福建话，他们还会用英语回复我；有时候，旁人以为我听不懂，就开始对我这位Ang Mo Kao评头论足，这时候冷不防用福建话回一句，他们的反应会很有趣。”

Luc说，他也花了一年时间学华语，但福建方言似乎更钓得起他的兴趣。2009年，全球第一本槟城福建话词典诞生了，汇集大约4000个单字与词汇，Luc de Gijzel这名字开始浮上台面，原因很简单，这本福建话殿堂宝物，竟是出自一名非土生土长的西方人。如果他能在短短2年内写出一本词典，那么在北马福建话之都住了几十载的我们，又有什么理由学不会道地方言？2013年衣锦还乡后，他还推出了升级版“PENANG HOKKIEN Dictionary”，汇合了7500个英语-福建发音的翻译，在乔治市各独立书店都可找到踪迹。

目前，他和妻子以及两位在槟城出世的孩子，都已返回荷兰海牙城定居。时隔多年，问他还会说福建话吗？他淡淡地说，少了共同社区，难以维持当年的水平。为此他鼓励槟城人，要好好珍惜自己的文化瑰宝。

最初学会的几个单词，如kám-sīa（谢谢）、cha-bó（女生）、 pêng-íu（朋友）、ang-pau（红包）、 ōng-lai（黄梨），却已根深蒂固深植脑里。偶尔，在他们居住地区的亚洲超市或餐厅，一些熟悉的福建调字眼，总会勾起他对老槟城的那抹情怀。

“甚至有部分荷兰词语，如ketchup(kê-chiap, 番茄酱)、thee (tê, 茶)、kongsi (kong-si, 协会)、duit（lui,铜币）等，其实和福建话与马来话极为相似。”

或许是荷兰殖民时期，两国语言交汇后所诞生的文化结晶。