12399456https://www.upal.com.my/zh/feeds/jobFeedKwongwahArray
(
[0] => HTTP/1.1 200 OK
[1] => Date: Fri, 29 Mar 2024 06:32:17 GMT
[2] => Content-Type: text/xml; charset=utf-8
[3] => Connection: close
[4] => Cache-Control: no-cache, private
[5] => Set-Cookie: UpalLiveSession=eyJpdiI6Ik5cL1k0XC9sYW85Yk9NQnVFVmxTeHBHZz09IiwidmFsdWUiOiJLMFdMWWhXWjVvYWhhMnBaTEUxVldTXC9rWWV3TUhjejNybzczclhIbGRWTk9ZVERxTGJpdGdpUDRzK2tzRUh0RFBJOVBIR3dBRDU5WStlZ09TQlIxS3c9PSIsIm1hYyI6ImE1OWMyYTU4YWRkNTFmMzg5NWE1NzExZDU0ZmQ5NzRiZmZlMDJjZDM1MzM3MmJhOTFiMjgzYWU1OGJkN2M1ODUifQ%3D%3D; expires=Mon, 29-Mar-2027 06:32:17 GMT; Max-Age=94608000; path=/; HttpOnly
[6] => CF-Cache-Status: DYNAMIC
[7] => Report-To: {"endpoints":[{"url":"https:\/\/a.nel.cloudflare.com\/report\/v4?s=6UL%2FoGvQDI91QyNKrEAPDKr5nxYE2jshmVGYhP3jNd2ErHl4QyOb%2FrXq8W2nq50IJbzPYw05YKJJPt9HcFnUo2mWkkS2YHVZSwp7jnGnEbScFAe0AsGhI%2Fe9OWrYTVClBB0%3D"}],"group":"cf-nel","max_age":604800}
[8] => NEL: {"success_fraction":0,"report_to":"cf-nel","max_age":604800}
[9] => Server: cloudflare
[10] => CF-RAY: 86bdd2651cda4822-SIN
[11] => alt-svc: h3=":443"; ma=86400
)
789
庶民老街的时尚风4之3
这是一个和牛泛滥的年代!无论哪来的牛,反正这家是和牛,那家也挂名和牛,实际上像样的不多。世界上最高价的牛肉,崇高地位莫名降级了。风和日丽的这天,在老街坊尝到了正宗的日本黑毛和牛,且属于肉质与级别最高的A5等级,才发现油花绵密的顶级和牛,原来“牛”逼得有理!
报道:张健欣
摄影:董坤铭
“觉得槟城的日本餐有点boring!”
要么旋转寿司,要么大众化料理,认真想了想,业主的说法确实有理。流淌着青春的血液,就该要挥洒年轻人的创意。于是,4位年轻伙伴决定自创一格,捎来了美好的日法混合高级料理,为老槟城注入一股时尚清流。头条路老房变身,换成了全店髹白,华丽得低调的《江户Edo》。
菜单与菜色,一样别出心裁。经层压的黑字白纸,夹在易换式硬皮中,每3个月更换一次,让饕客味觉历久弥新。镇店招牌有三:正宗日本黑毛和牛、欧洲王者猪肉、江户手工面。令人雀跃的味道,沿用台湾合伙人的食谱,美味独家,性价比成正,食之无憾。
“高级料理,平民价格;创新菜单,正宗美味,这是江户Edo的创店概念。”业主之一Cyrus表示,公司注册名新平价有限公司,即是本店的“平民价”理念。
于是,当日式珍馐遇上法式摆盘,中西合璧的火花,在舌尖交汇出一道莫名感动的火花。灰沙发与浅色木很养眼,爵士曲令人心情起飞,10桌低密度空间,正好符合高级餐饮的规格。老房前身为东炎清汤面贩,去年7月一场华丽转身,令老饕大开眼界,唯一不变的,是对面那片停车场空地,解决泊车忧虑。
根据食材列单
另外,只注明材料,不写明菜色的套餐,风格新颖。以无餐单方式飨客,近期在槟城盛夯,确保厨队积极创新,也赋予饕客多番惊喜。
厨师根据食材列单,如生蚝、鲑鱼、扇贝、烟熏鸭、松露、鲑鱼卵、蟹肉、鳗鱼、老虎虾、鹅肝、时蔬等等,根据顾客需求,悉心烹出5道(99令吉)、6道(130令吉)、7道(170令吉)、8道(220令吉)套餐佳肴,惊喜源源不绝!
8 Course+Sake 30ml-RM220
无名佳肴,以食材定义,食之惊喜。
不吝于好食材,煮法呈新意,摆盘具艺术范,先鉴赏再品尝,赴一场视觉与味觉飨宴。份量可供2人,满足味蕾之余,也把伴侣与你喂饱,实为圆满的一餐。
正宗日本黑毛和牛
正宗日本黑毛和牛,访店必试,绝对能让你吃出对日本的迷恋。闻名于世的日本和牛,以步留等级(字母)和肉质等级(号码)区分。A-C分三层级判定,A为食用部分比率最高的级别。1-5以油花的分布、肉的色泽及纹路等条件判定肉的品质,其中以5为最高等级。
江户Edo的A5黑毛和牛,乃级别与肉质之最,就连美国最顶级的Prime都只列A3略输两级。由日本食用肉等级认证协会统一标准与制定规格,日本和牛必须经过严格审查,包括鼻纹和蹄纹、出生年月日、父母出生地,甚至追溯至曾祖父母3代的血统等,获登记在血统证明书,才能使用“和牛”(Wagyu)的字样标记。
日本对于和牛的定义非常严谨,饲养过程不能施打激素、抗生素,饲料及饲养方式经过特别照料,才能培育出漂亮细致的油花、松软多汁的肉质与入口即化的妙感。
小城故事多,充满喜和乐,若是你到小城来,势必要收获最好的和牛。
江户Edo
地址:69, Jalan Magazine,10100 George Town,Penang.
电话:04-262 2388
营业时间:6pm-12midnight(逢周一休息)
(价格仅供参考)
找工作, 就找这里!
› 立即申请
- IT Business Sales Support (internship)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business & Marketing Executive (Internship)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business Development Representative(Intern)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business IT Sales (Intern)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business IT Sales
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- IT Business Sales Support
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business Development Representative
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business & Marketing Executive
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business Development
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- 财富规划师 (Wealth Planner)
- Insurance
- Petaling Jaya
-
MYR 9K /Month
› 立即申请
- 营养教练
- Insurance
- Kuala Lumpur
-
MYR 10K /Month
› 立即申请
- PHP Software Developer
- Information Technology
- Wilayah Persekutuan
-
MYR 6K /Month
› 立即申请
- DevOps Software Engineer
- Information Technology
- Kuala Lumpur
-
MYR 6.5K /Month
› 立即申请
- Java Software Engineer
- Information Technology
- Kuala Lumpur
-
MYR 10K /Month
› 立即申请
- HR Recruiter + Digital Marketing
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- PHP Software Engineer
- Engineering
- Kuala Lumpur
-
MYR 4K /Month
› 立即申请
- Curated Store
- Event
- Kuala Lumpur
-
MYR 100.00 /Day
› 立即申请
- Multimedia - Video & Marketing (Internship)
- Advertising & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 800.00 /Month