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槟岛市政厅执照组联合槟州卫生局执法组突击检查加巴星道4家食肆，其中一家火锅店厨房被发现有老鼠屎，被令关闭2周。

东北县卫生局环境卫生组高级助理峇玛纳登指出，执法员在该名为火锅英雄店厨房一微波炉上发现老鼠屎、厨师穿着拖鞋也没有穿围裙、食材和清洁用品摆在一起、没有隔离维修中的厕所、垃圾桶没有关盖，因未达卫生标准而勒令停业2周，以改善卫生。

他说，该店的卫生评分仅有63.2分，并没有达到及格70分，因此该店被勒令停业2周，即从周一晚上9时30分开始，直至3月25日。

他表示，若该店在这两周期限提早完成整理卫生水平，可前往东北县卫生局作申请，并在官员前往检查后，便能提早恢复营业。

而且，当晚，当卫生局官员向该火锅店负责人要求出示2名外籍员工的护照时，竟发现外籍员工早已透过后门逃离现场。

同时，该店除了被卫生局勒令停业两周，市政厅也基于该店业者将污水倒进公共沟渠、洗碗槽低于45厘米、将食材摆在低于20厘米、乱放食材、没有执行垃圾源头分类，开出5张共罚款800令吉的罚单予业者。

另外，槟岛市政厅卫生组高级官员吴荣春补充，市政厅当晚检查了4家食肆，共开出12张罚单，分别为火锅英雄店5张、venzy饮料店3张、盼茶奶茶店2张及我渴渴奶茶店2张，罚款共1770令吉。

他说，虽然3家饮料店没有被卫生局勒令停业，但因触犯卫生条例，而遭店市政厅开罚单。

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