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“虽然你离开了，但你精神永在，可惜再也看不到你，也没机会品尝你煮的菜肴了。”

上月因罹患癌症病逝的“一代娘惹厨神”容在钧，生前虽然带病在身，不过仍坚持慈善教育，而周五（1日）是容老师的农历生忌，家人依照其心愿，将他最后一份酬劳，分别捐给发林高峰园斗母宫、圣尼古拉盲人院、菩提馨园老人院、佛学院乐龄之家、孔圣庙中华小学B校家协，以及丽泽校友会教育基金。

容在钧双亲容家相与伍莲玉，以及姐姐容明润，周五移交有关义款予各单位代表。容在钧的合作伙伴兼好友李团才表示，每个受惠单位获300令吉，合共1800令吉，虽然是小数目，但意义重大，而这6个单位，都曾与容老师有一段故事。

他说，容老师在发林高峰园斗母宫当了10年义厨，每年九皇爷诞，都会带领一班佛义烹饪班学生们来这里义煮素食，去年还抱病指挥素食厨房，以确保素食品质。

“容老师在圣尼古拉盲人院办了几场义卖活动，原本有个心愿就是与盲人学员们一起办烹饪示范会，可是如今无法实现了……”说到这，李团才红了眼眶，但依然强忍着泪水继续说下去。”

“容老师曾在菩提馨园老人院参与‘阿公阿嬷闹中秋’示范制作月饼过程，当时活动筹获1万令吉。而佛学院乐龄之家，虽然容老师不曾在那里办过活动，但他是一名虔诚佛教徒，也是一名道教徒。”

“至于中华小学B校家协，去年8月8日容老师曾办过一场活动，筹获2万令吉，而最后在丽泽3间学校，他都一直办活动筹款，而恰巧今年的三八妇女节活动，也将在该校举行。”

出席者包括发林高峰园斗母宫总务林建达、圣尼古拉盲人院代表傅瑞康、菩提馨园老人院院长陈瑞万、槟城佛学院乐龄之家代表阮冠德、槟城孔圣庙中华小学B校副校长李忝真，以及丽泽校友会主席陈亚才校长等。

三八妇女节活动照跑

容老师生前办了多年的招牌活动-三八妇女节活动，今年虽然他缺席了，不过李团才宣布，今年308风雨不改，活动依旧照跑！

容老师与李团才这两人好拍档、好伙伴，从2010年开始，每年都一起举办三八妇女节活动，而且更是北马走透透，曾去到玻璃市办活动，而今年又重新回到了丽泽社举行。

“其实他（容老师）生前想买一间屋子，要开班教单亲妈妈烹饪，帮助她们可以学一门手艺，不过买屋子很贵，还有维修费等。刚巧今年丽泽学校要开办家政班，因此早上可以教导学生一些简单菜肴与糕点，晚上就可以教单亲妈妈烹饪，如果今次筹款活动成功，希望在学校的食堂可以建一个小厨房，完成容老师生前一个小心愿。”

“今年虽然没了容老师参与三八妇女节，可是这次却有幸邀请容老师生前的烘培启蒙老师Bruce Lee前来参与，也借此怀念容老师，会上会播放容老师生前参与活动的影片。”

“未来还会继续办三八妇女节活动，将容老师的精神传承下去。此外，为纪念容老师，5月26日也为日落洞华小筹款活动，届时有容老师恩师与生意伙伴蓝赛珍老师参与示范会。

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