12399456https://www.upal.com.my/zh/feeds/jobFeedKwongwahArray ( [0] => HTTP/1.1 404 Not Found [1] => Date: Sat, 17 Oct 2026 20:16:58 GMT [2] => Content-Type: text/html; charset=iso-8859-1 [3] => Connection: close [4] => x-frame-options: SAMEORIGIN [5] => x-content-type-options: nosniff [6] => x-xss-protection: 1; mode=block [7] => referrer-policy: strict-origin-when-cross-origin [8] => permissions-policy: geolocation=(), microphone=(), camera=() [9] => content-security-policy: default-src * 'unsafe-inline' 'unsafe-eval' data: blob:; script-src * 'unsafe-inline' 'unsafe-eval' data: blob:; style-src * 'unsafe-inline' data:; img-src * data: blob:; font-src * data:; connect-src *; frame-src *; object-src *; media-src *; child-src *; [10] => Server: cloudflare [11] => strict-transport-security: max-age=31536000; includeSubDomains; preload [12] => cf-cache-status: DYNAMIC [13] => Nel: {"report_to":"cf-nel","success_fraction":0.0,"max_age":604800} [14] => Speculation-Rules: "/cdn-cgi/speculation" [15] => Server-Timing: cfCacheStatus;desc="DYNAMIC" [16] => Server-Timing: cfEdge;dur=20,cfOrigin;dur=29 [17] => Report-To: {"group":"cf-nel","max_age":604800,"endpoints":[{"url":"https://a.nel.cloudflare.com/report/v4?s=8z3RujFOpIWppISAAq9hoQ1ah4GKxCEbm6TjatwGCV1hB79yUKMyC5iYZXVnfl%2FjBDModhLGyNHkNY8uTUt%2F%2Fk7FXVsZMZwVs%2Fg44BuBPGYbT6rARLmRbyREs4jknd906GA%3D"}]} [18] => CF-RAY: a4c1fbebce0b1bd5-SIN [19] => alt-svc: h3=":443"; ma=86400 ) 789

 

 

（新加坡3日讯）最新研究显示，减少白饭的摄入量或许不能降低患糖尿病的风险。不过，将全谷类食物及蔬菜代替米饭者，患糖尿病的风险则会降低。

据新加坡《海峡时报》报道，两项由新加坡国立大学及杜克—国大医学院（Duke-NUS）进行的研究结果显示，吃米饭较少的人，为了维持卡路里摄入量，会吃更多其他的食物。

国大苏瑞福公共卫生学院的凡丹副教授说，为了填饱肚子，有的人吃了更多的红肉及禽类，但这样的饮食习惯伴随着更高的患糖尿病风险。

凡丹说，人们也食用了更多面食，而它们经常是由高糖的酱料、盐和油烹饪的。虽然吃米饭少了，但吃这些替代食品多了，仍然会增加患糖尿病的风险。

另一方面，若将全谷类食物及蔬菜代替米饭食用，患糖尿病的风险则会降低。

杜克—国大医学院的许文培教授表示，患糖尿病风险的高低，取决于一个人整体饮食的素质。减少白饭的摄入降低患糖尿病风险的前提是，替代食物也要经过认真的考量。