星期五 2025年 7月 18日
主页 副刊

赏味期战争

- Advertisement -
12399456https://www.upal.com.my/zh/feeds/jobFeedKwongwahArray ( [0] => HTTP/1.1 200 OK [1] => Date: Thu, 17 Jul 2025 16:37:11 GMT [2] => Content-Type: text/xml; charset=utf-8 [3] => Connection: close [4] => Server: cloudflare [5] => Nel: {"report_to":"cf-nel","success_fraction":0.0,"max_age":604800} [6] => Vary: Accept-Encoding [7] => X-Powered-By: PHP/7.4.33 [8] => Cache-Control: no-cache, private [9] => X-Frame-Options: SAMEORIGIN [10] => X-Xss-Protection: 1; mode=block [11] => X-Content-Type-Options: nosniff [12] => Referrer-Policy: no-referrer-when-downgrade [13] => Report-To: {"group":"cf-nel","max_age":604800,"endpoints":[{"url":"https://a.nel.cloudflare.com/report/v4?s=%2FMcxgfULeV0reghRScF4IXWm0St2qVVmSezwayZb4LmsCo%2FTVcEJnmwM2%2BlvRWcjhbFvUD03IFy6WJBpx2OoxDTBvzvSEl5ywe%2B%2BzIQ%3D"}]} [14] => Cf-Cache-Status: DYNAMIC [15] => Server-Timing: cfCacheStatus;desc="DYNAMIC" [16] => Server-Timing: cfEdge;dur=4,cfOrigin;dur=7 [17] => Set-Cookie: UpalLiveSession=eyJpdiI6IldKcGdSMmJhUmV6S0dCR21NUGRcL1d3PT0iLCJ2YWx1ZSI6IitUMExQMEZmb29PazVXbWNad2wzbGNmOTFMTkZzbjdWXC9yc1l3XC9ublU3aFdhRzBrU0MzblN0NlJnemJ2Y3p4UUdnNXd1U0hVdXEzR2RyYlZVV2gxMWc9PSIsIm1hYyI6ImU4Y2NiNTRlMjI2NGNjMWI2NDJkNzM1NWY2ZmY3NjNlYTc1Njg5YWRmOGJhMTdmYzZmY2IzMTgzM2Y1YTQ1M2IifQ%3D%3D; HttpOnly; Path=/; Max-Age=94608000; Expires=Sun, 16 Jul 2028 15:59:27 GMT [18] => CF-RAY: 960b299dbbed188f-KUL [19] => alt-svc: h3=":443"; ma=86400 ) 789

文:方秋停

冰箱里于是多出另种计时器,前一餐的、昨天的、上周的……隔餐如隔代,生熟食相互倾轧干扰,风味姿态各自散乱,滴滴答答,滴答滴答……锅盘、肠胃和馊水桶仅只几步之遥!

早上一进厨房,见两个圆呼麻糬被丢弃厨余桶,不悦情绪便又袭上心头。没能在赏味期限前食用,浪费食物总让人觉得罪恶,便怨起老公H不该买太多!

冰箱无法冻结时间,一盒一袋装了进去,计时器便滴滴答答倒数起来。内容愈多,冰箱的压缩机负荷愈重,不论在屋内哪个角落,似总听见那超载的沉重喘息。

过度拥挤的冰箱

- Advertisement -

H是顾家男人,长期负责家中的采买任务,而他一到市场经常便失去了理智。物美价廉的当令蔬果、商家促销的存货或摆摊婆婆看他的期待眼神……都让他招架不住。原本不预期要买的全提在手上,H手腕至臂上被勒出一道道红印,夏日挥汗、冬天忍着寒冻,一趟不够走两趟,满载一车食物回家将之塞进冰箱,他热爱家人与生活的工程便告大功完成。

H极得意自己的堆放功夫,他以打包行李箱的精神,再怎么大量终也塞藏进去。只见瓜果迭着叶菜、海鲜挤压甜点,保鲜盒如货柜紧密排放,开冰箱成了惊险的事,更严重的是,存粮消化速度永远赶不上他的采买兴致。

丝瓜三条五十(台币)、地瓜叶两袋一百、酸菜一大块才二十……

“上回买的还没煮呢!”我不禁提醒,尽量压低的抱怨口吻其实含藏求救讯息。真不喜欢一再削去腐烂水果、不喜欢被有效期限鞭策着过日子。常好不容易寻着要用食材,却在底层挖出更早以前的。一袋潮霉、烂腐食物是一项举证,控诉我们供需失衡的生活!

怪冰箱容量过大或者太小,才会造成这般混乱!

“记得不要再买太多喔!”新好男人的美意变成负担,H每回要到市场我便忍不住要提醒他节制,甚至有点最后通牒意味。看他一脸委屈地离开,心底便又起着自责与不忍。怕他双手一摊说:“嫌弃就自己去买啊!”

一星期七条小黄瓜、一个凤梨、五种青菜、两样汤品,顶多三种水果就不会错,原则虽然清楚,执行起来却完全不是那回事。冰箱一开,一堆赏味期限数字争相挤出——已过期的、将过期的,不明年限、无法考证时效的。传统市场买的褐色菜干、不知何年制造的肉松、体重日轻的鸡蛋……

又要踩线了,日日与时间赛跑,赏味期限逼迫,煮食只为抢救食物,减少丢弃及腐烂!H兴冲冲买回新的菜,我却只能先煮将坏的。柠檬干皱变黄,泡菜过期两个月……啊,不是最近才买的吗?冰箱里流转的可是另一种岁月!

变质、失算的生活

面包切成五块,一周买两条便多出三块,多存放一天,隐约察觉红豆泥在面团里气弱喘息、起司渐失弹性、肉松与葱花变得可疑,更惨的是旧的还在,新的又买回来,列车一节节加挂上去,愈拖愈长前进愈缓慢!

讨厌番茄白头,怕看菜豆老皱,豆浆、牛奶、饮料,米和面粉都有寿命限制,到期的警示到处逼逼迫迫,似如一道道红外线交错出让人无处可逃的封锁线,连作梦都不得安稳。

“这星期要买什么?”H出发前依例询问。

我小心说了几样,心知他一到市场便将抛诸脑后。翠绿的叶菜、鲜美瓜果,以及难得一见的鱼肉,蚵今天好肥、蛤总算降价了、牛肉补血要多吃点……一样样美意,怎忍心挑剔!很好,我将赞美咬在齿间,感动淌流心内,打开仍然半满的冰箱,一边煮着易老的猪肝,似闻豆腐在冰箱里叫唤:“勿忘我,不要辜负我的美好!”

煮吧,为不负众生多煮两样菜,餐桌上与H相互劝让,真勉强不来了只好将剩菜冰起来。冰箱里于是多出另种计时器,前一餐的、昨天的、上周的……隔餐如隔代,生熟食相互倾轧干扰,风味姿态各自散乱,滴滴答答,滴答滴答……锅盘、肠胃和馊水桶仅只几步之遥!

- Advertisement -

剩余几天、几周或几个月,齿轮带动一层层大循环,隐隐感觉生命赏味期正跟着流失。

“好想吃外面喔!”

那天H总算说出我心里的话,两人于是冲出层层的有效期限束缚,兴奋逃离家里,逃离藏满愁怨、渗漏苦水的冰箱、逃离已失风味的质变生活。

找工作, 就找这里!
› 立即申请
  • Account & Admin Assistant
  • Accounting & Finance
  • Simpang Ampat
  • MYR 3K /Month
› 立即申请
  • GMBB Part Timer
  • Event
  • Kuala Lumpur
  • MYR 110.00 /Day
› 立即申请
  • Social Media Marketing Executive
  • Advertising & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 6K /Month
› 立即申请
  • PHP Software Developer
  • Information Technology
  • Wilayah Persekutuan
  • MYR 6K /Month
› 立即申请
  • DevOps Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 6.5K /Month
› 立即申请
  • Java Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 10K /Month
› 立即申请
  • 软件测试与客户支持专员 Software Testing & Customer Support Specialist
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 3K /Month
› 立即申请
  • GMBB Part Timer
  • Event
  • Kuala Lumpur
  • MYR 110.00 /Day
› 立即申请
  • Software Developer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 4K /Month
› 立即申请
  • Admin cum Customer Service
  • Engineering
  • Bayan Lepas
  • MYR 3K /Month
› 立即申请
  • GMBB Part Timer
  • Event
  • Kuala Lumpur
  • MYR 110.00 /Day

//
//
- Advertisement -
//
//