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报道:胡耀仪 摄影:陈锦华

(怡保29日讯)随着农历新年跫音渐近，怡保盛产的打扪柚子，也成为许多人新年“必购品”，今年的柚子供应预料足以应付市场需求，至于价格方面，新年期间的柚价，可能会比平时稍微调整1至3令吉。

打扪高晶绿色生态柚子园园主冼桃金说，柚农今年的柚子收成，可分为两种，柚树碰上雨季开花的，可能会面对失收；至于迟一两星期开花的柚树，在没有下雨后，则大唱丰收。

无论如何，他说，今年打扪柚子的收成，足以应付新春佳节的市场需求，而且柚农都会先考量本地市场，如果柚子产量减少则减少出口。

他表示，新年期间的柚子价格可能会比平时调整两、三令吉，但柚贩或柚农一般都会采取薄利多销方式营售，因而公众不必担心“吃贵柚”。

冼桃金也说，今年的柚子清甜多汁，同时耐放。甜柚可以放上一个月，甜酸柚则可摆放一至两个月。

冼桃金：怡保必买手信 新春期间都是热销期

打扪柚子农历新年最畅销!

冼桃金说，打扪柚子远近驰名，但一年里，农历新年为最畅销的节日。

他解释，这是由于新春的“热购期”很长，即新年前一两周就已有很多人前来选购，到了新年，游子回乡也会大事购买回返工作地点送礼，所以说打扪柚子是从新年前两周至过年的两周都是热销期。

他表示，柚子通常会在新年前一的一两周才掀起购兴，一直到元宵节。

对于今年的柚子行情，他说，相信也会有不错的市场，这是由于打扪柚子已成了怡保必买手信，无论是本地人或游客，都会在新年期间购买过节或送礼。

清甜味美深受欢迎 连巫裔同胞也爱吃

华人选购柚子，除了柚子清甜味美外，也因其好兆头，即“碌柚”(广东话)“越碌越有”的意思，想不到，近几年来，巫裔同胞也喜欢品尝柚子。

冼桃金透露，在门市，巫裔同胞购买的柚子，不会比华人少。

“一是他们喜欢吃柚子，二是拿来送礼，三则是与他们消费观念有关。”

他也表示，甜柚的购买力强，但酸甜柚也越来越受欢迎，尤其是适合本地人口味。

营养价值高 柚子全身都是宝

柚子全身都是宝!

冼桃金说，柚子除了味美，营养价值也非常高，而柚子叶、柚子皮、柚子花等也都有功用，如柚皮晒干了可以驱蚊。

他表示，有鉴于此，目前也有不少柚子产品，包括柚子茶、柚子花精油等。