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文:梁子奋
趁着咖啡还未凉,今天再延续大马咖啡店饮食习惯话题。
延续上一个星期的咖啡店、饮食中心一定要叫饮料的现象,今天我们再将范围扩大到餐馆和快餐店,说说我们的甜饮文化。
随着社会的变迁,家庭小单位化和生活成本加重,夫妻两人都得外出工作,咖啡店、饮食中心、餐馆、快餐店成为很多家庭解决三餐的地方。
但是,社会变了,我们的在外用餐习惯却没有改变,还是每餐都要加一杯糖分极高的饮料,西式快餐文化的汽水搭配,更让国人饮食因此加剧糖摄入超标的问题。
不把下午茶和夜宵计算在内,如果正餐一天三餐都在外解决,就等于是一天要喝三杯的高糖饮料,身体能不能负担是一个问题。
卫生部副总部长李文材在这一波的政府扩大禁烟区的时候,提出政府每年在医疗香烟引起的疾病上就花费超过70亿令吉来点出禁烟的必要性。
同样的,不健康的饮食文化,引起的疾病,也是国家和国人的重大负担,当中糖尿病一直都是我国面对的大敌之一,而且发病率还在逐年攀升中。
根据2015年全国健康和发病率调查报告显示,我国被诊断出患有糖尿病的人口高达17.5%,大约相等于360万人。而国际糖尿病联盟估计在我国还有多达180万人罹患糖尿病而不自知,如果将这些数字加起来,等于是540万人面对糖尿病威胁!
更可怕的是,糖尿病可能引起一大堆并发症,如:肾脏衰竭、失明、截肢等。在我国10名洗肾病人中,有一半病人是糖尿病引起末期肾衰竭的。
从这些数字来看,打造健康生活习惯,仍有很长的路要走。
因为扩大禁烟区,国内的食肆少了烟害,但是每餐必要来一杯高糖饮料的习惯,要改过来,看来比戒掉饭后一支烟还有难度!
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