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报道：杨瑞婵

(双溪大年8日讯）早期的双溪大年大巴刹摊格排列非常整齐，各类贩商分门别类安排在各自的摊格作业程序，虽然还价叫卖声吵杂，惟上门的顾客方便寻获所要购买的货物。可惜目前这种情景已不复存在，在今天，许多摊格都空置着，对于平时很少到来这座大巴刹的市民，要购买东西必须自己逐个档口寻找或向人提出询问，才能够找到他们所要的物品。

这座位于巴刹路的大巴刹，是双溪大年范围最广大的巴刹，早前在这里聚集营业的商贩人数非常的多，所摆卖的物品琳琅满目，价格也大众化，是本区民众最喜欢到来采购的首要选择，尤其是每一年的农历新年前夕，华裔同胞更是向往到来争购海鲜产品。

由于受到发展岁月的冲击，加上地方上迅速发展，无形中打击了这座大巴刹，坐落在毗邻的城市转型中心投入运作后，再加上恰好在巴刹运作的火车站双轨火车驿站，这2个大因素虽然带动巴刹四周围的热闹气氛，但却没有为商贩带来受惠。

商贩指出，火车站及城市转型中心实际上不应坐落在巴刹附近，每天一大清早，原本欲前来巴刹购买的市民，在遍寻不到泊车位后就取消光顾念头，久而久之，他们也没有兴趣再到来这座巴刹采购，这对商贩来说是一种沉重的打击。

泊车位不足，交通阻塞的现象令人却步，导致巴刹生意锐减，一些贩商被逼更改营业时间才能维持生计，不仅如此，也不能再像往常营业至傍晚，他们在没有消费人问津之下，只好提早打烊。

也有一小撮的商贩在没有顾客的支持下，被迫改弦易辙转行，这就是老街场大巴刹目前面对的严重问题。

这座大巴刹兴建于1980年，迄今已有38年历史，由于商贩在这几年的业绩不甚理想，在仔细了解之下，才毅然发现巴刹的各项基设已无法迎合需求，虽然商贩曾多次向市议会提出迁至更合适地区的建议，但整个计划至今依然不了了之。

除了面对基设的问题，这座巴刹的后部贩摊，目前也更改成海产批发处，地面全天候湿漉漉，卫生环境不理想，也是造成消费人不愿到来的原因之一，总而言之，老街场大巴刹若要恢复30余年前热闹的情景，巴刹的基设首先必须要改善，但由于扩展地点有限，看来只有将这座大巴刹迁移，才能挽救商贩的业绩。

鱼价波动生意难做 商贩被迫另谋出路

提起老街场大巴刹，让人直接联想到双溪大年潮商公所，在最少90年前，一些潮籍由中国落脚双溪大年后，大部分成为鱼商，为控制鱼价，因此成立了公所，一来让鱼商生意稳定，二来让大家得以在这个地方安居乐业。

潮商公所的成立目的主要是维护会员的福利，当时的入会费是375令吉，鱼商纷纷入会，大家深谋远虑，这座公所目前是设立在合众花园。

经过时代变迁，局势有变，潮商公所也无法再巩固鱼价，鱼商只好自由进行交易，掀开了竞争利害局面，就这样鱼商无法取得统一鱼价，在激烈竞争之下，生意难做，鱼商被迫另谋出路，这就是大巴刹目前仅剩数位华裔鱼商的原因。

苟延残喘，大巴刹后部目前也已转换为批发海产形成友族的天下。

■陈颜诚（椰浆小贩）

现搅椰浆确保新鲜

在巴刹售卖新鲜椰浆的陈颜诚（76岁）说，为确保顾客获取素质及口味佳的椰浆，他每天都是当场使用新鲜椰肉现搅椰浆。

“我的生意还过得去，遇到大日子，顾客群也比平常多，我的2名女儿每天都是在协助我经营生意，也成了我的好帮手。”

他说，因为面对本地椰子货源短缺的问题，只好从印尼和泰国入口椰子，以确保足够应对顾客需求，每天供应顾客新鲜椰浆，特别是餐馆和咖哩面业者，才不会影响他们的生意。

■符亚九（水果兼鲜花商）

搬巴刹是最好选择

水果兼鲜花商符亚九（82岁)表示，城市转型中心和双轨火车站都在巴刹附近，顾客深受泊车不方便之苦恼，加上超市崛起分散市场，造成民众纷纷离去，直接影响了他及其他同僚的营业额。

“我是与儿子轮流看守档位营业，每天为了方便顾客购买，清晨5时许就已开档，如果是初一及十五，生意将会特别的理想，因为在这2天，许多虔诚的信徒，都会前来购买新鲜水果和鲜花膜拜。”

他说，由于老街场大巴刹已没有具备扩大发展的条件，当局如果要提升市区内的巴刹设备，将这座巴刹迁移是最好的决定。

■吴尔雄（大巴刹商贩兼潮所公所主席）

仅剩6华裔鱼贩

大巴刹商贩兼潮所公所主席吴尔雄(74岁）表示，老街场大巴刹华裔鱼贩只剩下6名，他打从16岁已经从事鱼贩，售卖的都是海产鱼虾，坚持货源新鲜信誉，大多数顾客都是回头客。

他说，自己每天清晨7时许就做好开档营业的准备，风雨不改，直至上午11时便以送货方式将货品载至订购商家。

“如果每天这样坐在档口等待顾客，一天生意不会做得很多，因此我只好以其它方式经营，才能继续维持生计。”

吴氏说，他的亲戚是在北霹古楼作业，他们自己拥有渔船，每天都可出海捕鱼，因此方便捕获新鲜鱼虾，让他可以批发给餐饮经营者。

他指出，在大巴刹的鱼贩华裔业者都是潮籍，且都是潮商公所理事或会员，大家的关系特别融洽，各做各的生意，从未发生展开剧烈竞争不愉快事件，这是值得庆幸的事。

■陈吉隆(鱼商)

宰鱼服务方便顾客

鱼商陈吉隆（63岁）为方便职业妇女，特别提供宰鱼服务，其女儿陈云云也到来协助，让顾客节省时间，可以快速下厨为家人提供健康餐。

他表示，售卖鱼虾与生鱼，偶尔会有渔民把垂钓的海产寄托他售卖，这类海产很吃香，很快会被在场的顾客抢购一空。

“我在8岁时已经为鱼商打工，在累积多年经验后，决定自己开档经营，任职鱼商已有55年了。”

■蔡尚水（蔬菜商）

送货餐饮业增收入

蔬菜商蔡尚水（50余岁）在大巴刹经营已有20多年，由早期的打工，晋级为老板，旨在为家人吃得饱，穿得暖。

他说，现代人都是组织小家庭式，多数是在外用餐，很少亲自下厨，以致影响门市生意，为弥补这方面的不足，他只有转向送货给餐饮的服务以增加营业收入。

“贩商们一路来和谐相处，未曾因生意眼红闹得不愉快。”